第369章 雇人

    第69章雇人

    燕小四对高胖的信息很满意。

    上有老,下有小,家庭负担重,这样的人不容易跳槽。

    就是不知道这个高胖的厨艺如何。

    据她了解,满香楼生意之所以逐渐惨淡下来,一部分原因是余家私房菜馆的威胁,最主要的原因还是满香楼的菜色不行。

    “干了八年厨师了是吧,你最拿手的是哪一道菜?可否做出来给我尝尝,若是味道好,你就继续留在这里。”

    高胖想了想道:“我最拿手的一道菜是佛跳墙,可是厨房里现在空空的。”

    燕小四扭头瞧向门口。

    眼下时候已经不早了,去菜市跟肉市肯定也买不齐做佛跳墙的材料。

    “厨房里现在还有些什么东西?”

    中午,高胖还给大伙做了一顿饭,倒是十分清楚厨房里还有哪些东西。

    “一点剩饭,几个鸡蛋,一把小葱跟一些油盐。”

    燕小四皱眉。

    这些材料,只能做蛋炒饭啊。

    “你会做蛋炒饭吗?”

    据说做蛋炒饭也是恨考验手艺的,一个好的厨师做出来的蛋炒饭,一块鸡蛋黏几颗米饭都是一定的。

    高胖点头:“会做。”

    “那你现在就去厨房做一碗蛋炒饭出来。”

    “请燕公子稍等。”

    高胖十分礼貌的朝燕小四点了下头,才朝厨房走去。

    看着五大三粗,可还挺有礼貌的。

    燕小四对他的印象不由得好了几分,只要蛋炒饭做得好,就能将人留下来。

    高胖去做蛋炒饭的时间,她又将注意力放在了几名小伙计的身上。

    “都过去这么久了,你们都想好了吗,要不要留下来?”

    见她跟高胖谈话十分的谦和,几名伙计胆子也大了。

    其中一人问道:“我们若是留下来,一个月工钱给多少?”

    其他人都眼巴巴的将她盯着。

    燕小四翘个二郎腿坐在长凳上,悠闲的挑了一眼刚才问话的小伙计:“燕掌柜的一个月给你们多少?”

    小伙计实诚的回答:“一个月一两银子。”

    “我也给你们一个月一两银子的工钱,还可以加一点提成。”

    听说有提成,几名小伙计眼睛都亮了。

    “如何提成?”

    燕小四道:“比如向客人推销酒水,推销价格比较贵的菜品,只要成功让客人买了,你们都可以分到一部分银钱,做得多得到的就多,只要放机灵一些,好好干,一个月绝对不止一两银子的收入。”

    几名小伙计听后,都是一脸不敢置信的表情。

    有些酒水跟菜肴可是很昂贵的,若真能提成,一个月的收入定不少,他们还没见过这么大方的东家。

    “您说的可是真的?”

    燕小四放下二郎腿,正色回答:“当然是真的,你们若是愿意留在这里,我们是要签劳务契约的,白纸黑字怎么能欺骗你们。”

    劳务契约,什么鬼?

    几名小伙计皆是一脸懵逼,他们在满香楼做了好几年伙计,从来没听说过劳务契约。

    燕小四知道他们不懂,主动解释:“放心,签劳务契约对你们没坏处,这个劳务契约可以对咱们双方进行约束,比如东家得按时给你们发工钱,不得随便解雇你们等等”

    听燕小四列举了几点好处,几名小伙计看她的眼神更亮。

    满香楼生意不好的时候,燕掌柜的经常拖欠他们工钱,换个东家,以后不被拖欠工钱,那真是太好了。

    “东家,我愿意留下。”

    “我也愿意。”

    “我也留下。”

    等几名小伙计争先恐后表示愿意留下后,燕小四点头道:“那今日大家都先回家去,三天后的早上来此报道。”

    一名小伙计憨厚的笑了笑:“新东家,我们还不能离开,我们还等着燕二公子回来发工钱呢。”

    一听小伙计对燕文庆的称呼,燕淑绣气得咬牙。

    “改口真快,都是一群忘恩负义的东西,放心,我哥不会少了你们的工钱。”

    陈喜跟那日帮燕博书盯梢的那名小伙计也是气得牙痒痒,尤其是陈喜,心里那是又气又悔。

    若知道燕小四会发达,他就不让三个儿子那样做了。

    这时候,一阵蛋炒饭的香味飘了过来。

    恰巧燕小四腹中有些空空的,蛋炒饭的香味立刻勾起了她的食欲。

    高胖端着热乎乎的蛋炒饭,走到她的面前,有些紧张的将蛋炒饭递上:“这就是我做的蛋炒饭,您尝尝。”

    燕小四接过盘子。

    盘子里的蛋炒饭金黄好看,她特地数了数,还真是一块鸡蛋黏着几颗米饭,蛋跟米饭混合得极为均匀。

    尝几口,口感也刚刚好。

    高胖见燕小四一勺接一勺的吃,压根不理会自己,心里头越发的紧张。

    直到燕小四干完了一盘蛋炒饭,才忐忑的问:“那个,我能留下来吗?”

    听小伙计说,留下来,工钱挺丰厚的,他很想留下来。

    燕小四吃得一脸满足,擦了擦嘴角道:“啊哈哈,不好意思,看见吃的我就控制不住自己,这么大一盘,我都吃完了,可见高师傅的厨艺很好,三天后的早上,高师傅前来报道就是了,至于高师傅的工钱,跟伙计们一样,原来的工钱加上提成。”

    高胖激动不已。

    他一家老小都靠他的工钱养活,之前还担心丢了活儿,让一家老小挨饿,现在好了。

    “谢谢东家,我一定会好好干。”

    留下高胖等人,燕小四离开满香楼时,已经太阳落山。

    明日燕淑芸休息,她骑马直奔徐氏皮草店,有件东西想要请徐氏皮草店订做,顺便带燕淑芸回芍药村。

    “小燕公子,你来了。”

    如今有了燕淑芸跟柳旭这层关系,徐氏皮草店的人见到她都十分客气。

    燕小四将枣红马交给伙计,一边问:“我三姐呢,我来接她回家。”

    伙计道:“燕三姑娘跟柳公子在大堂呢,掌柜的跟老板娘也在,老板娘正在教燕三姑娘如何接待客人。”

    燕小四走进大堂,正好看见柳珂牵着燕淑芸的手,耐心的讲解,柳旭在一旁眼神温和的盯着她,画面十分美好。

    看来三姐在这里过得很好。

    “小四,你来了。”

    燕淑芸扭头,正好看见燕小四嘴角绽放了一抹灿烂的笑容。

    燕小四笑着走过去:“嗯,我来大兴镇办事,想到你明天休假,顺道接你回去。”

    “徐掌柜,老板娘,柳大哥好。”

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